ブロッコリー 収穫が遅れて花が咲く 畑 畑 畑
写真のように腰をかがめて収穫します。 収穫したブロッコリーはかごに入れながら歩きます。 こんな風に、茎を残して全長14㎝を目安に切ります。 私が働いている所の農協の基準は、全長14㎝、花蕾の直径は12～14㎝が一番高く買い取ってもらえる出荷基準となっています。 その他にも、小さい、または大きすぎるものや花蕾が乱れているモノ、変色して＜収穫時期＞ 寒冷地：10月～11月 中間地：11月～翌2月上旬 暖地：11月～翌2月中旬 ＜収穫方法＞ 包丁などで切り口を少し斜めに切り、収穫します。 （収穫後の切り口から細菌が入ってしまわないよう、切り口に水がたまらないように） ブロッコリーの収穫です。
ブロッコリー 収穫 花
ブロッコリー 収穫 花-ブロッコリー アブラナ科 60〜65 あり：輪作年限2〜3年 ブロッコリーは主枝の頂点につく「つぼみ（頂花蕾）」を食べます。 頂花蕾を収穫した後も、わき芽を伸ばして、葉のつけ根にできる「つぼみ（側花蕾）」を収穫して長く楽しめます。 最近では、次々と伸びる側花蕾を茎ごと食べる、茎ブロッコリー（スティックセニョール）も人気です。 栽培のポイント 頂花蕾の収穫跡（ 左 上 ）と側花蕾（ 右 下 ） 作型 花蕾の様子。頂花蕾（ 左 上 ）と側花蕾（ 右 下 ） べたがけ栽培の検討 ブロッコリーは気象の年次変動を受けやすく、寒い冬には生育異常の発生が多く、側花蕾が収穫できない場合があります。
茎ブロッコリー 花が咲いちゃったよ ちょろ松の家庭菜園奮闘記 楽天ブログ
側花蕾（そくからい）をどんどん収穫する！ 1～2週間すると頂花蕾の切り口の横からわき芽が生長して、側花蕾というスティック状のブロッコリーがどんどん出てくるので、これを 上から10～㎝くらいのところで茎ごとカット して収穫します。ブロッコリーの収穫時期 ブロッコリーの収穫は品種によって 1 日ほど(早育苗)〜145 日以上(晩生苗) です。 頂花蕾全体が十分に発育したら、硬くしまった塊のうちに収穫します。 頂花蕾を収穫した後は、側枝花蕾も順次大きくなり次第収穫できます。 茎ブロッコリー の頂花蕾を収穫しました。 雨が続き畑が心配で、雨のやみ間に見に行って気づいたので収穫してきました。 タイトルに 初収穫（摘心）と記しましたが、茎ブロッコリーの頂花蕾は2、3㎝くらいで摘心する必要があります。
ほうれん草などの菜っ葉類や、 ブロッコリー 、カリフラワーのような花蕾を食べるものアスパラガスのような茎を食べるものが、この種類です。 また白菜やキャベツ、レタスなどの結球野菜も含まれています。 根菜類 地下部に根を張り収穫可能な野菜 ブロッコリーの側花蕾は、一口サイズで美味しいです 3 ブロッコリーの側花蕾が大きくならない 頂花蕾の収穫が終わった後、側花蕾（脇芽）が発生して育ってきます。 側花蕾はもともと、頂花蕾のように大きく生長するわけではありません。2週間に1回ほどの追肥を続けると～翌年2月頃まで側花蕾が収穫できます♪ ＜鳥害注意！＞ 冬が過ぎて春が近付くとブロッコリーの葉も鳥に狙われるようになります。 頂花蕾や側花蕾が食べられることはありませんが、葉を食べられてしまいます。
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冬の間じゅう、ブロッコリーを食べられる ブロッコリーはどんどん増える！ 冬の間じゅうブロッコリーを食べ続けるための、3つのコツ 1、メインの茎のブロッコリーは少し小さめで収穫をする 2、収穫をしたら、肥料を与える 3、脇芽の花を咲かせないそうすれば脇芽から旺盛に花蕾が出てきて、どんどんと収穫出来ます。 ブロッコリーの収穫 頂花蕾（中心の蕾）が12～13㎝、繊密なかたまりになったころが収穫期 です。 本葉3～4枚をつけて根元から包丁で切り取りましょう。
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